Очаква се българският мед да поскъпне най-малко с 10 %. Това заяви председателят на Съюза на българските пчелари инж. Михаил Михайлов, предаде БГНЕС.
"Да, цената на меда ще се увеличи както и изкупната цена. Ние го бяхме заложили още от миналата година, тъй като традиционно провеждаме пчеларски изложения в по-големите градове от страната. На тези изложения се видя, че дори това малко повишаване с лев - два на килограм не оказа възпиращо действие срещу любителите и ползвателите на пчелните продукти", коментира той.
Инж. Михайлов заяви, българският пчелен мед е предпочитан заради добрите си физико-химични показатели. Проблемът бил в това, че вносният мед се смесва с български.
"Едрите търговци и преработватели ползват вносния мед за свои цели. Понякога го препродават, но смятам, че се смесва и с български мед. Учудващо е да се купуват количества, когато имаме достатъчно български мед, който не е усвоен", констатира той, като допълни, че страната произвежда достатъчно количество, въпреки ниските нива на консумацията - средно между 350 и 400 грама на глава от населението.
"Грубо една трета остава за потребление и подхранване на пчелите, а две трети се изнася", подчерта инж. Михайлов.
Пчеларят посъветва потребителите още как да различат чистия български мед от този с примеси.
"Трябва този мед да има сертификат и етикети, на които да е указан произходът", констатира той.
Председателят на Съюза на българките пчелари коментира и данните за смъртността при пчелите, според които традиционната зимна смъртност през тази година е настъпила много по-рано.
Вероятно това се дължи на използване на нелицензирани препарати, внос от трети страни, които са за борба с болести по пчелите. Оказва се, че ефектът от тези препарати се получава няколко месеца по-късно поради отслабване на пчелите и комплекс от причини.