Свети великомъченик Евстатий живял през втората половина на първия и първите десетилетия на втория век. Като езичник носел името Плакида. Бил прославен римски пълководец.
По природа със здрав разум и чиста душа, той скоро разбрал цялата суетност и лъжовност на езичеството. Той приел свето Кръщение заедно с жена си Теопистия и синовете си Агапий и Теопист. Напуснал войската и прекарвал живота си в благополучие.
Скоро обаче се заредили и изпитания. Първото изпитание у него било това, че изгубил цялото си богато имущество и измрели всичките му слуги. За него било особено тежко да изпадне изведнъж в крайна бедност и да се лиши от помощниците си. Той заминал със семейството си за Египет. Но по пътя го сполетяла още по-голяма беда: разбойник отвлякъл жена му, а синовете му се изгубили в пустинята.
Евстатий прекарал в Египет 15 години в мъки, лишения и труд. И Бог го възнаградил щедро за високите му добродетели.
В това време варвари застрашавали столицата на империята – Рим. Император Адриан си спомнил за бившия военачалник Плакида. Заповядал да го намерят, за да му повери наново командването на войската. Евстатий бил открит и доведен в Рим. Императорът го приел с почести и го назначил за върховен началник на римската войска. Походът срещу варварите завършил с блестящ успех.
Евстатий се връщал тържествено в Рим, начело на победоносната си войска. При това завръщане той имал голямо щастие: в лицата на двама млади войници открил своите синове, а в една жена, която прислужвала във войската – своята съпруга. Овчари били отървали синовете му от нападналите ги в пустинята зверове и ги отгледали като свои чеда. Като че ли нищо вече не могло да помрачи тая радост – радостта на събралите се наново след толкова тежки години съпруг, съпруга и синове. Император Адриан го приел с големи почести и пожелал да отпразнува това събитие чрез тържествено жертвоприношение на езическите богове. Но Плакида, главният виновник на празненство не се явил в храма, зававайки че е християнин.
Разгневеният император Адриан не пощадил прославения с победи и любов от народа военачалник. Лишил го от военен сан и заповядал да го хвърлят заедно с цялото му семейство на зверовете в цирка. За изумление на многобройните посетители в цирка зверовете не се допрели до Евстатий, до жена му и синовете му. Тогава Адриан наредил да бъдат хвърлени в запалена пещ. Това станало в 126 година.
Имен ден празнуват Евстатий, Евстати, Евстатиела, Евстатия, Статко, Статка, Стати.