Наред с повишаване цената на енергията за бизнеса и на газа, с плащането на ТОЛ такси и вероятната лоша реколта, поскъпването на насъщния ще бъде сигурен факт. Това смятат от Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. От сдружението не преминават към стачни действия, защото остане ли българинът без хляб, трябва да бъде обявено военно положение. За по-високата цена на хляба най-вече виновник е ТОЛ таксата, а от съюза смятат това явление за доста тревожно. Нещо повече. Известно е, че в хлебопроизводството сивият сектор е голям, а поскъпването на хляба ще го направи огромен.
В сектора са притеснени и от нещо друго. Отсъствието на сняг тази зима води до невъзможност на реколтата да създаде своя коренова система и площите ще бъдат разорани пролетта. Това ще доведе до нисък добив от декар пшеница през годината и до по-висока цена на хляба.