Полезни сушени плодове

26-02-2025     0      133

 

Кайсиите са костилкови плодове, които в суровата си форма са богати на витамини С и А. Съдържат също антиоксиданти, които имат важна роля в организма, поддържайки имунната система, здравето на кожата и очите, както и в борбата с оксидативния стрес. Кайсиите губят голяма част от витамин С по време на процеса на сушене, но остават богати на други важни хранителни вещества. Те са добър източник на калий, който играе роля в хидратацията и мускулната контракция, както и на мед, която е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки. Сините сливи са полезни заради ролята им в стомашно-чревния тракт и здравето на костите. Те са добър източник на разтворими и неразтворими фибри, насърчаващи здравословното храносмилане и редовното движение на червата. Съдържанието на витамин К в сините сливи е важно заради антиоксидантните му свойства, които помагат за предотвратяване загубата на костна маса, както и насърчава нейното образуване. Сините сливи също са богати на витамин В6, който е важен за развитието на мозъка и поддържане на здрава имунна и нервна система. Смокините често се свързват със слабително действие, което кара много хора да ги ядат за по-добро функциониране на стомашно-чревния тракт. Въпреки че една порция от ½ чаша смокини не осигурява значителни количества полезни вещества, тя доставя малко калций, калий и магнезий. Тези минерали поддържат различни аспекти на здравето, включително здравето на костите, сърдечно-съдовата система и мускулите.

 

коментари

Добави своя коментар