Слабата зърнена реколта вследствие на сушата миналата година наду цените на фуражите, като при някои поскъпването е двойно, показа проучване, пише „Телеграф“.
Засега това не се отразява чувствително на кравето мляко. Но при агнешкото месо има поскъпване. Заради скока на фуражите тази година се очертава агнето за Великден и Гергьовден, които се падат само през няколко дни, да ни излезе по-скъпо, ако цените се задържат около сегашните си нива.
Още от края на миналата година вследствие на сушата фуражите поскъпват.
Към момента скокът е почти 100% спрямо 2020-а в дадени региони като Добруджа. В други региони като Северозападна България поскъпването е по-малко – с около 70 на сто, каза Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
По думите му скок има както при грубите, така и при комбинираните фуражи. Основното поскъпване е при българските, но има и при вносните, например при соевия шрот, обясни Караколев.
Логично има и поскъпване на месото. Все пак на входа, когато има такова голямо увеличение на цените, нормално е да има повишение и на изхода, коментира Караколев. Но по думите му поскъпването при месото не е фрапантно – с около 10-20% спрямо нивата от миналата година.
На фона на 100% увеличение на суровините, това не е Бог знае колко, каза той.
Килограм живо тегло в момента на едро варира около 5,50 до 6 лева без ДДС, а на дребно е между 7 и 8 лева без ДДС, когато човек отиде да си купи от фермата.
На дребно повишението е с около лев, на едро със 70 ст. Крайната цена в магазина също се е вдигнала до около 16 лева за килограм.
Според Караколев миналата година агнето в магазинната мрежа е можело да се намери и за 13 лева.
Друга тревога на овцевъдите е, че тази година Великден и Гергьовден, когато има най-голяма консумация, са буквално през 3 дни.
Очакването на животновъдите е, че повечето потребители няма да си купят агнешко за двата празника поотделно, а ще минат с едно количество месо и за двата.
В резултат реализираните животни ще бъдат една идея по-малко. Затова НОКА готвят писмо до Сдружението за модерна търговия, където членуват най-големите вериги. Овцевъдите настояват веригите заложат за двата празника на българското месо и да се въздържат от внос.
Нагледах се на какви ли не слогани, че подкрепят българския производител. Сега нека го докажат, коментира Караколев. По думите му родните овцевъди могат да изхранят населението на страната.
Заради COVID обстановката той все още се въздържа от прогнози колко агнета се очаква да бъдат реализирани покрай Великден и Гергьовден. Миналата година в магазинната мрежа били продадени около 200 000 агнета, отделно поне 500 000 били закупени във фермите.
Буквално преди дни земеделското министерство е одобрило проект на НОКА по мярката за иновации за интернет платформа, от която потребителите да могат да закупуват агнешко директно от фермите.
Договорът е подписан, но е нужно време тази платформа да стартира, каза Караколев. Той се надява тя да функционира до Великден.
Според Караколев парите по de minimis са били крайно недостатъчни, за да компенсират такова голямо поскъпване на фуражите. „Но все пак е нещо“.
С тях частично се компенсират загубите на животновъдите от страна на държавата“, каза още съпредседателят на НОКА.
Изкупните цени на млякото обаче са почти без промяна въпреки поскъпването на фуражите, каза Господин Иванов, член на УС на Националния съюз на говедовъдите в България. В неговата ферма в Бургаско има около 400 говеда, от които кравите са към 300.