Три чаши от тази напитка на ден отпушват артериите и предпазват от сърдечни заболявания. Това заключение направиха бразилски учени от университета в Сао Пауло. Напитката, която отпушва артериите и предпазва сърцето Пиенето на три чаши кафе дневно помага за отпушване на артериите, установиха бразилски учени. Те са открили, че консумиращите тази напитка имат по-малко артериална калцификация, което означава по-малко отлагания на калций по стените на аортата в сърцето. Но пиенето на повече от три чаши кафе на ден може да има друг ефект. Учените не знаят кои точно съставки на кафето влияят на здравето на сърцето. Възможно е това да е кофеинът или някои от по-рано установените антиоксиданти. Това е първият симптом, който издава запушване на артериите с холестерол Изследователите са направили своите заключения въз основа на проучване на навиците и здравето на сърдечно-съдовата система на 4400 души. Почти всички са пили кафе с кофеин, като 56% са консумирали напитката поне два пъти на ден, а 12% са го правили повече от три пъти на ден. Това не е изненадващо, защото в Бразилия кафето е една от най-обичаните напитки. Само 10% от участниците в проучването са имали повишено ниво на артериална калцификация. Оказа се, че това ниво е обратно пропорционално на количеството кафе в човешката диета. Колкото повече кафе пие човек, толкова по-малко калций се отлага по стените на артериите му. Най-добри резултати са наблюдавани при тези, които консумират повече от три чаши на ден. Изследователите не са установили дали има някаква граница, която определя максималното количество кафе на ден, което може да повлияе на нивата на калций.